JESSICA MÁNGOLD BIO VETŐMAG
A Jessica mángold bio vetőmag fajtaelismerés alatt álló új fajta. Gyorsan növő, kompakt növény, tavasszal és ősszel vethető. Nagyon dekoratív, egyenesen felálló fehér szárán sötétzöld, bőrszerű leveleket hoz. Egy tő akár az 1 kg-os súlyt is elérheti. Levelenként vagy egyben is szedhető.
Aki a spenótot szereti, a mángoldot is fogja. Latin neve Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla jelzi, hogy a cékla legközelebbi rokonáról van szó. A spenótimádóknak azért hasznos, mert íze hasonló, és június-júliustól a fagyokig szedhetjük, amikor spenót már rég nincsen. Még mindig elég ismeretlennek számít, pedig már i.e. termesztették Ázsia egyes vidékein, a görögök és a rómaiak egyik kedvenc főzelék- és gyógynövénye volt, sőt néhány száz évvel ezelőtt még nálunk is gyakran előfordult a kertekben. Aztán valahogy feledésbe merült, pedig az egyik legegyszerűbben tartható növény.
Ideje hát, hogy rehabilitáljuk!